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節約レシピ~スイートチリ☆サリ麺♪



サリ麺って知ってますか?韓国で鍋料理のシメで使う麺のことらしい(?)。粉末スープが付いていない乾麺なんですが、これを我が家ではこんな風に調理して食べます☆                                                                                                                                                                                                                                                    

スイートチリサリ麺



とま子が1人で作りました☆それぐらい簡単メニュー♪

①冷蔵庫の残り物を適当に炒めてナンプラーで味付け。
②つけ汁用のお湯を沸かし、ナンプラーとチリソースと、必要あれば少しお酢も(うちはマイルドならっきょ酢を使用)
③ゆでたサリ麺を器に入れ、①と②を投入して出来上がり。




10年位前からアジア系テイストがすごく好きになってきて。
市販のラーメン系は添付スープが味が濃すぎて胸焼けをおこすことがあるのだけど、これは全然ダイジョウブ☆


ご興味アル方はぜひ♪


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コメント

蒼猫さまいつもありがとうございます☆

韓国には行ったことがないのですが、持込可なんですね?知らなかったです^^蒼猫さんも酸っぱいのがお好きですか☆男性はあまりそういう味付けが好きじゃない人が多いので珍しい方かもしれないですね??マイルドな味付けのタイ料理とかも大好きです♪またぜひブログでレシピご紹介おねがいします♪

No title

こんにちは~♪
とま子姉さん料理おいしそうですよ~♪
豚骨ラーメンレポートをやってる
aonekoですが、店に置いてたら
なるべく「酢」を入れてマイルド豚骨で
いただいております(笑)

「サリ麺」という名前は知らなかったけど
以前に韓国で見たことあります

あちらでは日本と違って「食材持込可」で
地元のお客さんが鍋料理の締めに
持参したインスタント麺を入れてました

店員さんに「あの麺を追加注文したい」
と言ったところ「店には無いから買って来い」
と言われました(笑)

なるほど「持込可」に納得でした

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プロフィール

畑かぶら

Author:畑かぶら
国立大卒のシングル母「かぶら」&天然炸裂娘「とま子」による二人三脚での中学受験体験記☆
塾内底辺レベルから這い上がり難関私立中に合格できました!
絶叫系話術とオリジナルイラストで楽しみながら読める教育ブログは当ブログだけ!笑♪
偏差値アップのためのサポート法・苦労話・お役立ち情報を盛り沢山でアップしていきま~す☆
後に続く同志のお子様パパママ達にとって少しでもお役に立てましたら幸いなり…!

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