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節約レシピ♪~いちじくパン~



美味しいパンは大好きだけど、パン屋さんで売っているものは高い@@;。



てなわけで、簡単で美味しく作れる自家製パンを研究しているかぶらでございますヾ(o´∀`o)ノ



忙しいので、凝ったものは作れない。しかしホームベーカリーに任せっぱなしだと楽だけど4時間ほどかかる。



てなわけで、我が家のスタイルは「こねるのはホームベーカリーに任せ&焼くのはフライパン」スタイルです♪




本日は「いちじくパン」のご紹介☆



いちじくパン




ドライいちじくが安かったんです♪食べたことありますか??めちゃ美味しいよ(*≧∪≦)!種の部分がケシの実みたいなツブツブ感。パンと相性すごくいいんです♪




効能を調べてみると、えっこんなにいろいろあったんだとオドロキ(*゚Q゚*)





食物繊維、カルシウム、ミネラル・鉄分・カリウム・ビタミン、フィシン(タンパク質分解酵素)etcといった豊富な栄養を持ち、ドライいちじくは生のものより数倍栄養価が高いのだとか☆それらがもたらす効能が、
★便秘改善・腸内環境の改善
★胃もたれ・二日酔いを防ぐ
★抗ガン作用あり(?)
★女性ホルモンにからむ症状の改善(種にその成分あり)
など。




作り方は
①いつものパン種の材料(強力粉250g、水180cc、砂糖大さじ2~3杯、塩小さじ1杯、溶かしたバター)をホームベーカリーに入れて、ドライイーストをセット。パン生地コースを選択。…機種によりますがウチの場合は40~45分程度。
②できれば少々寝かせたほうが美味しくふくらむ。(30分くらい?)
③ドライいちじくを適度な大きさに切り分けてパン生地に練りこんでから、フライパンで焼く。いつも適当に加減を見ながらなので時間は測ってないけど、ん~弱火で多分トータル15分くらいかな??





ドライいちじくを入手した際はぜひ作ってみて下さいネ(o‘∀‘o)*:◦♪


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コメント

蒼猫さまいつもありがとうございます☆

発酵したパン種ってすんごくやわらかいんですよねえ♪いつまでもコネコネしてたいです(笑)
ドライフルーツの定番といえばレーズン。私はオレンジピールが大好きなのですが、さすがになかなかお目にかかれません@@;あったとしても高いだろうなあ(汗)

No title

こんにちは~♪

先日から子供と一緒にコネコネに
はまっております(笑)楽しいですよね♪

そっかー、ホームベーカリーでは「食パン」
しか作った事なかったのですが我が家も
試してみたくなります

好き嫌い大魔王・ヒナ子さんの食べそうな
ドライフルーツを選ぶところから始めよう(笑)

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プロフィール

畑かぶら

Author:畑かぶら
国立大卒のシングル母「かぶら」&天然炸裂娘「とま子」による二人三脚での中学受験体験記☆
塾内底辺レベルから這い上がり難関私立中に合格できました!
絶叫系話術とオリジナルイラストで楽しみながら読める教育ブログは当ブログだけ!笑♪
偏差値アップのためのサポート法・苦労話・お役立ち情報を盛り沢山でアップしていきま~す☆
後に続く同志のお子様パパママ達にとって少しでもお役に立てましたら幸いなり…!

なお、特定ジャンルについて情報を集めたい方は各「カテゴリ」から入ってくださいますと便利デス^^

※Twitterでも配信中♪こちらのブログ記事を時々反映、という形ですが。「アブラカダブラ畑かぶら」(何の呪文だよ笑)で検索してみてね!