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免疫力upレシピ♪~ごぼうスープ~



休校組の皆様、いかがお過ごしでしょうか??もうトータル1ヶ月以上。何が一番シンドイってそりゃあ…




毎日毎日3度の飯作りに追われることダ!!!!!



瀬戸朝香さんもそう言ってたらしいちゃないか??だよネェ、んだネェ、ですよネェ~~~~(´Д`lll) !!!←同意の三段活用by畑かぶら




しかし。飲食店に勤める我が妹は「これを機に栗原はるみの料理本買いまくって、料理研究するぞ!」と意気込んでいる。スゲェ^^; 何事もプラスに転じようと思えば出来るものだ☆




簡単料理しかできぬアタクシはせめて手軽に作れる健康レシピを実践しよう。
てなわけで本日はコレ。



ごぼうスープ


ゴボウたっぷりの根菜スープ♪




作り方はもちろんシンプルですよー^^

①根菜あれこれと肉(写真では鶏肉ですが、美味しさを追求するならベーコンがベストかと♪)をオリーブオイルで軽く炒める。
②鍋に水を入れて、①とハーブソルトを投入。火が通るまでしばらく煮る。(15~20分くらい?)
③最後にしょうゆなどで味を調えて完成♪


私は常備はしていないんですが②の段階でコンソメの素を入れるとかなり美味しいはず☆
我が家で常備しているのは実は… 「玉ねぎ粉末スープ」!なので③の段階でコレを投入してオリマスヽ(≧∀≦)ノ んも~~激ウマ!!



ネット通販で入手できるオススメ玉ねぎ粉末スープはコレだよ!


玉ねぎスープ粉末



淡路島の玉ねぎがなぜ美味しいかというと、「日照時間が長い」「海が近いのでミネラル豊富な土壌」により甘みが増すのだそうで♪体調悪くて固形物が食べられないという時にも、これをマグカップに少し入れてお湯をそそぐだけでとりあえずの栄養補給ができます^^





ハイそんなわけで。
根菜は体を温める作用が強く、免疫力アップにとても心強い味方!ぜひこの簡単スープをレパートリーの1つに加えてみてくださいね+゚。*(*´∀`*)*。゚+


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コメント

蒼猫さまいつもありがとうございます^^

蒼猫さんの地域のスーパー、そんなに行列なんですか(汗)??いつも人気だから、なのかこのご時世だからなのか…??新玉ねぎと普通の玉ねぎは、そもそも品種自体が違うのだということに数年前にやっと知ったワタクシです@@;。美味しいスープを作ってご家族みなで健康第一でぜひ乗り切ってください♪

No title

こんにちは~♪

おおっ!これは効きそうですね
鶏肉でヘルシーな感じもします

我が家だと豚バラ肉たっぷりで
作ると思いますけど(笑)

郊外にある農協直営店の新鮮野菜が
美味しくて、今の時期は新タマネギ最高!
なのですけれど10時の開店時間には
どこぞのパチンコ店なみに行列です

マスクしても近寄る気にならないけれど
時間帯ずらして行くと売り切れてますよ(泣)

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プロフィール

畑かぶら

Author:畑かぶら
国立大卒のシングル母「かぶら」&天然炸裂娘「とま子」による二人三脚での中学受験体験記☆
塾内底辺レベルから這い上がり難関私立中に合格できました!
絶叫系話術とオリジナルイラストで楽しみながら読める教育ブログは当ブログだけ!笑♪
偏差値アップのためのサポート法・苦労話・お役立ち情報を盛り沢山でアップしていきま~す☆
後に続く同志のお子様パパママ達にとって少しでもお役に立てましたら幸いなり…!

なお、特定ジャンルについて情報を集めたい方は各「カテゴリ」から入ってくださいますと便利デス^^

※Twitterでも配信中♪こちらのブログ記事を時々反映、という形ですが。「アブラカダブラ畑かぶら」(何の呪文だよ笑)で検索してみてね!