暑い日の丼♪
- 2020/06/04
- 00:49
いきなり暑くなり始めましたね＾＾；。
変温動物のかぶらは5月中旬まで、
イヤーマフラーしてました（ﾟдﾟ|||）
肌寒い夜＆家の中だけで、ですが（汗）。耳が異常に冷えるんス＠＠；
それが一転して6月になった途端、熱中症になりかけってどゆことデスカ？？！
ま、そんなアタクシのど～でもいい叫びは置いといて。
本日は「暑い日の丼レシピ」のご紹介♪
具材はナス・キュウリ。豚肉（ミンチとかでもイイ♪）。「定番夏野菜といつものお肉をごま油で炒める」レシピですが、工夫ポイントは味付けにありヾ(o´∀｀o)ﾉ
ナンプラー（麺つゆでもイイ♪）で炒めたあと、火を止める直前に味噌（少量の麺つゆor醤油で薄めて溶くと投入しやすい）、最終仕上げに紫蘇ふりかけをヽ(≧∀≦)ﾉ☆
余談ですが、ナスって実は便秘解消に効きます(*ﾟQﾟ*)！さつま芋のほうが有名かと思いますが、水分を非常に吸い腸内で団子状になりがちなので却って詰まらせやすいとの情報も…。体質にもよりますが、ワタクシはナスと生姜はよく効きますねえ.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.
今年の夏はマスクのせいでかなり手強くなりそう（泣）、ともにナントカ乗り切りましょう…(｡>ω<｡)ﾉ！
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